【のどかな暮らし・畑】よもぎを摘んで作りました!春が香る自家製よもぎパン

自宅に戻り、さっそく調理!

よもぎを煮ている途中、アチャがママ、ママ〜と呼ぶのでちょっとだけ鍋から目を離したら、地獄谷のように煮えたぎっていました(笑)

3分程度で柔らか〜よもぎアロマでリラックス

豊かな香りも最高!細かく刻み、生地に混ぜて、焼き上げます。

面倒臭い工程はアチャパパとパン焼き機がやってくれるので、(やらせているので??)、アチャと遊んで寝たら、できあがり(笑)。

色鮮やかなパンになると、臭みやエグみがまったくなく、青々としたお茶っ葉に近い香りが鼻に抜け、リラックスできるよう。

う〜ん、美味しい!アチャもニコニコしながら食べてくれました。おいし〜おいし〜と満足気。自分で摘んだよもぎはおいしいよね!

よもぎは、ひな祭りやこどもの日に、邪気払いとして食す習慣がありますもんね。

よもぎの量が多いほど風味は強いですが、その分、多少かために仕上がります

ビタミン豊富で生薬として使われるくらいですし、英気を養い癒されました!

次は、こどもの日の柏餅に挑戦してみたいと思います!たぶん、アチャパパが(笑)。

おまけ

東方町といえば、東方公園!3月下旬の様子です。満開の桜の下のロング滑り台はアトラクション!

アチャパパだけが楽しんでいるように見えますが、足元でアチャが寝っころがって滑っています(笑)。

桜のカーペットもアート!

それではまた〜。夢のつづきはここで!

#都筑区 #赤ちゃん #子ども連れ #東方町 #よもぎパン